Meine Wein-Philosophie ist schnell erklärt: Ich bin Franke, mit Leib und Seele, und genau so müssen meine Weine sein: Sympathisch, bodenständig und charakterstark. Eben echt Franken.
Ludwig SchmittDie Lage, in der unsere Weine wachsen, trägt den Namen Gerbrunner Hummelberg, diese existiert schon seit 1764, daneben gibt’s noch den Randersackerer Teufelskeller, Rimparer Kobersberg und Würzburger Abtsleite.
Wir lieben vor allem die trockenen Frankenweine, unser absoluter Favorit ist der herrlich frische Grauburgunder.
Weinbau betreiben wir in der vierten Generation. Schon mein Urgroßvater Ludwig Schmitt war selbst vermarktender Winzer, und ich führe diese Tradition nun fort.
Wir bewerkstelligen den Großteil aller Arbeiten in der Familie und legen sehr viel Wert auf naturnahen An- und Ausbau unserer Weine.